FUJIMIYA CO., LTD.
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〒949-8202
新潟県中魚沼郡津南町
大字芦ヶ崎乙203番地
魚沼良品農場
有限会社フジミヤ
TEL 025-765-2823
FAX 025-765-2949
Mail info@aji-e.com
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  米原きのこ組合 藤木さん です!
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米原きのこ組合 藤木さんの紹介!
〒949-8312
新潟県中魚沼郡津南町米原
「私は舞茸を20年間作り続けてきました。私の舞茸は歯切れの良さ、香り、日持ちが自慢です。
まいたけ!
骨の栄養素ビタミンD2、高血圧、動脈硬化の元となるコレステロールを引き下げる成分、制癌、肝臓の働きを助ける物質などが含まれ風味だけでなく、人間の成長に大きな役目をはたしている成分を含んでいます。
商品詳細説明・栽培の方法・生産者のこだわり!
 骨の栄養素ビタミンD2、高血圧、動脈硬化の元となるコレステロールを引き下げる成分、制癌、肝臓の働き を助ける物質などが含まれ風味だけでなく、人間の成長に大きな役目をはたしている成分を含んでいます。
 私は幾度となく失敗を繰り返しながら舞茸だけを20年間作り続けてきました。この舞茸は肉が厚いため独 特の歯切れの良さがあり、香り、日持ちも自慢です。
生産者おすすめの一番おいしい食べ方!
 歯切れのよさ、香りを楽しむならやはり天ぷらが一番です。その他、みそ汁や炒めもの、ホイル焼 きなどいろいろ使えます。


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