FUJIMIYA CO., LTD.
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〒949-8202
新潟県中魚沼郡津南町
大字芦ヶ崎乙203番地
魚沼良品農場
有限会社フジミヤ
TEL 025-765-2823
FAX 025-765-2949
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木の芽の詳細!
魚沼の天然山菜
木の芽
塩を加えてサッと湯がいて、鮮やかな緑色になったら鰹節をのせてお好みで醤油をかけ食べる。その他、和え物なども美味しい。お酒のつまみには絶品です。
 少し山菜特有の苦みがあるのが特徴。

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